Bereits seit dem Jahr 1928 besteht der Obstanbaubetrieb, der Obst aus eigenem Anbau und umliegenden Betrieben verarbeitet. So kann die Verwendung von regionalen Produkten sichergestellt werden. Durch die kleine Auslegung des Betriebs, der den Fruchtsaftbetrieb, die Brennerei und den Obstanbaubetrieb umfasst, ist es möglich, sortenreine Säfte zu produzieren. Hauptsächlich umfasst das Produktangebot aber Direkt- und Muttersäfte.
Dem Thema Nachhaltigkeit wird bei Brauweiler Fruchtsäfte eine wichtige Rolle zugeschrieben. Beispielsweise wird das
Abwasser vor der Entsorgung gereinigt, die Abwärme der abgefüllten Säfte zum Wärmen der Hallen und Aufenthaltsräume genutzt und Abfallprodukte, die im Fruchtsaftbetrieb entstehen können, in der Brennerei weiterverarbeitet. Diese Synergien sind möglich, da die betriebliche Struktur eine enge Zusammenarbeit unter den verschiedenen Bereichen erlaubt.